排毒养颜,减肥减脂——海参木耳烧豆腐【海参做法/菜谱】

2020-06-19 09:49:17 wtq2019

原料

豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

做法:

1、豆腐洗净,切块状;

2、 海参剖开腹部,洗净体内腔肠(即食海参或发制好的海参跳过该步骤),以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;

3、将鲜芦笋焯水过凉待用。

4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

【健康知识】

        豆腐具有高蛋白、低脂肪的特点,所以是深受广大老百姓的喜爱,是生熟皆可、老幼皆宜,养生摄生、延年益寿的美食佳品,具有改善人体脂肪结构、预防以及抵制癌症的效果,还可以预防以及降低人体的血糖,还可以促进人体的防辐射,加快人体的新陈代谢等,是延年益寿的最佳补品。

        海参具有延年益寿、强身健体的功效,可以增强人体的免疫力,调节人体的血脂、血糖等,促进人体的身体发育等。

*鲜海淘海参采用优质大连底播野生海参,通过多层检疫,更放心;参龄足,肉质更筋道,营养更丰富。

1591078492308750.jpg

1592212243473223.png

1592212243616540.png