海参大枣藜麦汤,美容养气血

2020-06-17 09:32:00 wtq2019

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1.大枣清洗干净,温水浸泡半个小时

2.海参浸泡两个小时让其软化(鲜海参)

3.藜麦淘洗干净后浸泡2个小时

4.海参切成薄片

5.把浸泡好的大枣倒入高压锅,加水,水量以你想吃多少碗为准

6.加入切好的海参片(鲜海参)

7.盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟

8.10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可

9.最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好

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【健康小知识】

1.海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下。

2.藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效

3.大枣有美容,保肝护肝,防止落发,健胃补脑,促进睡眠,有气血双补之功。

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